Welkom Welkom op de bestelsite van Japans restaurant Ume.

Stel je eigen menu samen:

3 sushi rollen naar keuze
(8 stuks sushi per rol)

601. Maki menu A

- 3 stuks sake maki (zalm)
- 3 stuks tekka maki (tonijn)
- 3 stuks kappa maki (komkommer)
- 3 stuks oshinko maki (rettich)
- 3 stuks kani maki (krabstick)
- 3 stuks avocado maki

602. Maki menu B

- 3 stuks sake maki (zalm)
- 3 stuks tekka maki (tonijn)
- 3 stuks kappa maki (komkommer)
- 8 stuks California maki (krabstick)

603. Maki menu C

- 6 stuks sake maki (zalm)
- 6 stuks tekka maki (tonijn)
- 6 stuks kappa maki (komkommer)
- 2 stuks California maki (krabstick)
- 2 stuks spicy tuna maki (tonijn)
- 2 stuks futomaki

604. Nigiri menu

- 2 stuks sake nigiri (zalm)
- 2 stuks maguro nigiri (tonijn)
- 2 stuks suzuki nigiri (zeebaars)
- 2 stuks tamago nigiri (omelet)
- 2 stuks ebi nigiri (garnaal)
- 2 stuks unagi nigiri (gegrilde paling)

605. Fuji menu

- 3 stuks sake maki (zalm)
- 3 stuks avocado maki
- 4 stuks California maki
- 3 stuks sake nigiri (zalm)
- 3 stuks maguro nigiri (tonijn)

606. Vegetarisch menu

- 3 stuks avocado maki
- 2 stuks tomato maki (tomaat)
- 2 stuks inari nigiri (zoete tofu)
- 2 stuks tamago nigiri (omelet)
- 1 stuk yasai temaki

607. Sakai menu

- 6 stuks sake maki (zalm)
- 4 stuks California maki
- 4 stuks sake nigiri (zalm)
- 2 stuks sake roll (zalm)

608. Sapporo menu

- 6 stuks sake maki (zalm)
- 6 stuks kappa maki (komkommer)
- 2 stuks sake nigiri (zalm)
- 2 stuks suzuki nigiri (zeebaars)
- 2 stuks maguro nigiri (tonijn)

609. Yokohama menu

- nigiri 7 stuks: zalm, tonijn, zeebaars, inktvis, omelet, garnaal en krabstick
- 4 stuks California maki
- 4 stuks spicy tuna
- 4 stuks futomaki
- 1 stuk mais gunkan
- 1 stuk wakame gunkan
- 1 stuk masago gunkan

610. Kioto menu

- 4 stuks California maki
- 4 stuks ebi maki
- 4 stuks spicy chicken
- 4 stuks crispy maki
- 4 stuks zalm nigiri
- 6 stuks kappa maki
- 6 stuks sake maki

611. Osaka menu

- 8 stuks California maki
- 8 stuks ebi maki
- 4 stuks zalm nigiri
- 6 stuks avocado maki
- 6 stuks kappa maki
- 4 stuks zalm sashimi

615. Nippon menu

- nigiri 10 stuks, waarvan: 2 stuks sake, maguro, suzuki, tamago, ebi, ika, kani, unagi en inari
&
- maki 26 stuks, waarvan: 8 stuks California maki, 6 stuks sake maki, 6 stuks tekka maki, 6 stuks kappa maki en 6 stuks oshinko maki

1. Sake nigiri

Zalm

2. Maguro nigiri

Tonijn

3. Suzuki nigiri

Zeebaars

4. Saba nigiri

Makreel

5. Ebi nigiri

Garnaal

6. Ama ebi nigiri

Zoetwater garnaal

7. Ika nigiri

Inktvis

8. Tako nigiri

Octopus

9. Unagi nigiri

Gegrilde paling

10. Kani nigiri

Krabstick

11. Tamago nigiri

Japanse omelet

12. Inari nigiri

Zoete tofu zakje

13. Flamed sake nigiri

Zalm brûlé

14. Flamed sake cheese nigiri

Zalm-kaas brûlé

15. Flamed maguro nigiri

Tonijn brûlé

16. Sake maki

Zalm

17. Tekka maki

Tonijn

18. Kappa maki

Komkommer

19. Avocado maki

Avocado

20. Kani maki

Surumi-stick

21. California

Krabstick, avocado en komkommer

22. Spicy tuna

Pittige tonijnsalade

23. Futomaki

Krabstick, viskuit en komkommer

24. Chizu-sake

Zalm en kaas

25. Sake-avocado

Zalm, avocado en roomkaas

26. Mango-chicken

Mango met kip

27. Spicy chicken

Pittige kip

28. Ebi maki

Gefrituurde garnaal

29. Crispy maki

Krokante maki

30. Mango-rucola

Mango en rucola

31. Tomato maki

Gemarineerde tomaat, komkommer en roomkaas

32. Chuka maki

chukawame (zeewier) en omelet

33. Smoked salmon (2st)

2 stuks. Gerookte zalm

34. Sake roll (2st.)

2 stuks. Zalm rol

35. Unagi rolln (2st.)

2 stuks. Gegrilde paling rol

36. Corn gunkan

Maïssalade met krabstick

37. Maguro salada gunkan

Pittige tonijnsalade

38. Chukawame gunkan

Zeewier

39. Masago gunkan

Viskuit

40. Maguro taru gunkan

Tonijntartaar

41. Sake taru gunkan

Zalmtartaar

42. Sake temaki

Zalm

43. Maguro temaki

Tonijn

44. California temaki

Krabstick, omelet en masago

45. Unagi temaki

Gegrilde paling

46. Yasai temaki

Vegetarisch: avocado, omelet en komkommer

47. Chukawame temaki

Zeewier

48. Crispy sake temaki

Zalm met crispy tempura

49. Ebi fry temaki

Gefrituurde garnaal

100. Hamu roll

8 stuks. Serrano ham roll
met crabstick, omelet en komkommer

101. Tuna tataki

8 stuks. Geflambeerde tonijn roll
met crabstick, omelet en komkommer

102. Beef tataki

8 stuks. Geflambeerde beef roll

103. Sake sashimi

6 plakjes. Zalm

104. Maguro sashimi

6 plakjes. Tonijn

105. Sashimi twin

8 plakjes. Zalm en tonijn

50. Chukawame salade

Zeewiersalade en sla

54. Kyuuri

Zoetzure komkommer

63. Miso soep

Japanse soep

64. Edamame

Sojaboontjes in dop

65. Yakitori

4 stokjes. Kipspies

66. Tsukune

2 stokjes. Spies van kipballetjes

67. Yaki mushroom

Champignons

68. Yaki yasai

Div. groenten (inhoud kan variëren)

69. Gyoza

6 stuks. Pasteitjes gevuld met groente en kip.

70. Tonkatsu

2 stuks. Varkensschnitzel

71. Chicken katsu

2 stuks. Kipschnitzel

72. Kogata harumaki

6 stuks. Mini loempia's

73. Curry trigon

6 stuks. Kerrie driehoekjes

74. Harumaki

2 stuks. Loempia's

75. Ebi korokke

6 stuks. Garnalenkroket

76. Jaimago

6 stuks. Aardappelrosti

77. Ebi butterfly

6 stuks. Gefrituurde garnaaltjes

78. Ebi tempura

4 stuks. Gefrituurde grote garnalen

79. Yasai tempura

6 stuks. Gefrituurde groenten

80. Sake teriyaki

2 stuks. Zalm van de teppan

81. Suzuki yaki

2 stuks. Witvis van de teppan

82. Ika fried

6 stuks. Gefrituurde inktvisringen

83. Tori teba

6 stuks. Gefrituurde kippenvleugels

84. Agedashi tofu

4 stuks. Gefrituurde zachte tahu

85. Tori teriyaki

2 stuks. Kip van de teppan

86. Ebi chili

10 stuks. Garnalen in chili

87. Butaniku yaki

200 gram. Varkenshaas

88. Banana age

8 stuks. Gebakken banaan

89. Goma ball

4 stuks. Zoete sesamballetjes

90. Konkobu

2 stuks. Maiskolf

91. Yaki ebi

6 stuks. Gegrilde garnalen

92. Kohitsuji

2 stuks. Lamsrack

93. Gyuniku yaki

200 gram. Ossenhaas

94. Aigamo

8 plakjes. Eendenborst

95. Ika kushi

4 stuks. Gegrilde mini inktvis

96. Usuyaki

4 stuks. Beefrolletjes

97. Tara tepanyaki

2 stuks. Kabeljauw van de teppan

98. Sweet bun

2 stuks. Zoete broodjes

55. Yaki meshi

Gebakken rijst

56. Curry rice

Gebakken kerrie rijst

57. Yaki ramen

Gebakken dunne noedels

58. Yaki udon

Gebakken dikke noedels

59. Niku udon

Udonsoep met ossenhaas

60. Tori udon

Udonsoep met gefrituurde kip

61. YASAI ramen (soep)

Noedelsoep met groenten